Smak- och färgsprakande höst!
Dato: 21-09-2011
1 kommentar(er)
Smak- och färgsprakande höst!

Med alla dess färger och härligheter som just endast hösten kan erbjuda.
Hösten är frisk med sin höga luft och träden börjar skifta i fina färger. Även svampen börjar dekorera skogen med dess närvaro och bär samt frukt lämnar sin plats. Det har varit och är fortfarande ett bra svampår i år, vilket verkligen kan lyfta såsen, grytan eller gratängen till nya höjder alternativt torka svampen och använd den som krydda…

Nu har skolan och jobbet sparkats igång efter sommarledigheten och batterierna är laddade. För att allt ska flyta på i vardagen samt göra middagslagningen lättare, krävs veckoplanering. Middag måste ätas i alla sorters av hushåll och det är många som även ska ha med sig en matlåda till jobbet. Ett tips är att skriva ner ”veckomenyn” i samma veva som inköpslistan skrivs. Här kan Knorrs ”Kitchen Friends” app:en vara till stor hjälp men också bidra till inspiration. Ett smart sätt att ställa upp sin inköpslista på är att följa rundan du brukar gå i din butik. Är frukt och grönt det första du besöker i din butik, börja med att skriva upp vad du behöver från den avdelningen och fyll sedan på med avdelning efter avdelning för att det ska gå lätt att handla. Eller håll utkik efter Knorrs middaghjälp i butik för att underlätta inköp eller för få inspiration till middagen.

Hösten bjuder på många goda råvaror som rotfrukter och de fantastiska skogssvamparna. Gillar du inte att vara ute och leta efter svamp finns de att köpa i de flesta butiker. Vill du göra en mustig höstgryta kan du t.ex. köpa; högrev, morötter, lök, vitlök, timjan, svamp och Fond du Chef Beef. När du ändå lagar kan du lika gärna göra dubbelmängd så att det räcker till ytterligare en middag eller några extra lunchlådor. Genom att tillsätta Knorr Fond Du Chef i din matlagning så höjer du smakerna i din matlagning ytterligare en nivå. T.ex. korvstroganoff, gör som du brukar och tillsätt en Fond du chef kyckling eller Beef så får du genast högre, bättre och mer balanserad smak. Prova samma sak med dina andra veckofavoriter så ska du se att du får ett ännu bättre resultat. Det är roligt att laga mat och ännu roligare blir det när resultatet blir så mycket bättre med hjälp av att använda Knorr Fond Du Chef.

15/10-2011 - 12:57 — Ossian

Hej på er på Knorr-klubben !!

Saknar lite mera infon angående älg-/hjort samt rådjursrätter.

Mvh : Ossian Boxberg